Bioquímica – Organização Molecular da Vida

A Bioquímica, enquanto área científica, estuda a organização e a interconversão molecular inerentes à vida. Desta forma, a compreensão da estrutura e função das macromoléculas constituintes dos seres vivos; o estudo do metabolismo e regulação dos processos metabólicos; o entendimento dos mecanismos de comunicação celular e a compreensão das vias de informação genética fazem parte do objecto de estudo desta fascinante área científica.

A investigação Bioquímica tem permitido grandes avanços no campo das Ciências da Saúde, nomeadamente a nível da compreensão dos mecanismos moleculares subjacentes às doenças e o conhecimento da estrutura tridimensional de alvos terapêuticos, permitindo assim o desenho dirigido de novos fármacos. Na verdade, grande parte do desenvolvimento científico que ocorreu nas últimas décadas no campo das Ciências da Vida tem tido na Bioquímica o seu principal elemento de impulso e fundamentação, como atestam os inúmeros Prémios Nobel em Química e em Fisiologia e Medicina atribuídos a estudos na área da Bioquímica e a Bioquímicos.

Surgindo da necessidade de existir uma obra de referência universitária na área da Bioquímica e em língua portuguesa, este manual apresenta textos originais escritos por professores universitários e investigadores portugueses, profusamente ilustrados com cerca de 700 figuras originais e a cores, que abordam de uma forma completa todas as matérias essenciais ao estudo da Bioquímica e ainda uma selecção dos tópicos mais recentes de investigação nesta área científica.

· A Bioquímica e a Vida
· Fundamentos de Bioquímica
· Matriz estrutural dos sistemas biológicos
· Proteínas – estrutura e função
· Glúcidos – estrutura, função e metabolismo
· Lípidos – estrutura, função e metabolismo
· Metabolismo de aminoácidos e de outras moléculas nitrogenadas
· Integração do metabolismo e comunicação celular
· Fluxo da Informação Genética

Texto de apresentação e livro escrito ao abrigo da antiga ortografia.

Alexandre Quintas
Professor Associado de Bioquímica; Coordenador do Grupo de Patologia Molecular – Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Investigador Convidado do Brookhaven National Laboratory

Ana Ponces Freire
Professora Catedrática de Bioquímica; Coordenadora do Grupo de Enzimologia do Centro de Química e Bioquímica – Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa

Manuel J. Halpern
Professor Catedrático Aposentado – Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Nova de Lisboa. Doutor Honoris Causa – Universidade de Lille. Medalha de prata da Academia Francesa de Medicina. Director do Departamento de Ciências da Saúde e Qualidade de Vida – Universidade Autónoma